– Pembahasan kali ini tentang manfaat cacing tanah untuk Murai Batu. Cacing tanah banyak dijumpai di pekarangan rumah atau di kebun. Namun, cacing ini jarang sekali dimanfaatkan sebagai pakan extra fooding. Mungkin kicau mania takut burung Murai Batu miliknya over birahi. Padahal, sejatinya cacing tanah memiliki banyak manfaat untuk burung Murai Batu. Ya, kalau jadi hewan peliharaan, Murai Batu lebih banyak diberi jangkrik, ulat, dan sejenisnya. Namun, burung ini di alam liar juga memangsa cacing tanah. Oleh karena itu, cobalah sesekali memberikan cacing tanah ke burung Murai Batu. Manfaat Cacing Tanah untuk Murai Batu Selain gratis, cacing tanah sangat bermanfaat untuk kondisi dan performa Murai Batu di lapangan. Seperti yang disadur dari Rojobrono Channel, setidaknya terdapat beberapa manfaat cacing tanah untuk Murai Batu. Manfaat Cacing Tanah Untuk Murai Batu1. Cacing Tanah dapat Meningkatkan Kecerdasan dan Konsentrasi2. Murai Batu Lebih Tenang3. Menjaga Kekebalan Tubuh Murai Batu4. Burung Murai Batu Jadi Lebih Gacor5. Cacing Tanah bisa Menjaga Kesehatan Bulu Burung6. Memperpanjang Ekor Murai Batu7. Meningkatkan Birahi Murai Batu8. Murai Batu dapat Istirahat9. Agar Burung Murai Batu Tidak Mandul10. Membantu Murai Batu Tumbuh dengan CepatBahaya atau Efek Samping Cacing Tanah untuk Murai Batu1. Kelebihan Protein2. Suhu Tubuh Naik3. Bulu Bisa Rontok4. Gangguan Pencernaan5. Tersangkut di TenggorokanJenis Cacing yang Berbahaya untuk Murai Batu1. Cacing Rambut2. Cacing Pita3. Cacing Gelang4. Cacing TenggorokanKesimpulanPencarian terkait 1. Cacing Tanah dapat Meningkatkan Kecerdasan dan Konsentrasi Pemberian cacing tanah secara rutin terbukti dapat membuat Murai Batu lebih cepat gacor dan rajin bunyi. Hal ini karena burung menjadi lebih fokus saat dimaster. Murai Batu yang gemar memakan cacing tanah akan cepat mengingat suara masteran. Burung juga lebih berkonsentrasi mendengarkan suara burung masteran. Sehingga, suara isian menjadi cepat masuk dan membuat Murai Batu cepat menirukannya. 2. Murai Batu Lebih Tenang Biasanya ada Murai Batu yang langsung over birahi saat melihat lawan. Namun, dengan mengonsumsi cacing tanah secara teratur, Murai Batu akan lebih tenang. Mental Murai Batu lebih besar tapi emosinya bisa dikendalikan. Jadi, emosi Murai Batu tidak membabi buta seperti burung yang sedang ingin menyalurkan birahi. Burung seperti ini sangat dibutuhkan saat lomba di lapangan. 3. Menjaga Kekebalan Tubuh Murai Batu Tahukah Anda, ternyata cacing tanah mengandung zat arigin sekitar 10,7 persen yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh burung. Pemberian cacing tanah secara rutin dan sesuai dengan kebutuhan akan memberikan manfaat bagi kondisi tubuh Murai Batu. Selain itu, manfaat cacing tanah untuk Murai Batu yaitu jadi lebih stabil dan selalu dalam kondisi prima. Kelebihan Murai Batu Ekor Pendek 4. Burung Murai Batu Jadi Lebih Gacor Cacing tanah yang dikonsumsi Murai Batu mampu menghasilkan hormon testosteron yang lebih banyak. Hormon ini sangat baik untuk Murai Batu jantan sehingga membuat suaranya lebih gacor. Di samping itu, hormon testosteron dapat merangsang burung Murai Batu berkicau lebih lantang dan rajin bunyi di rumah maupun di lapangan. Percuma gacor di rumah kalau di lapangan melempem. Sehingga yang terbaik memang membuat Murai Batu gacor di segala medan, baik di gantangan dekat rumah, tingkat kota, antar kota, dan nasional. 5. Cacing Tanah bisa Menjaga Kesehatan Bulu Burung Hewan kecil melata dan sedikit menjijikkan ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan bulu burung Murai Batu. Dengan begitu, bulu burung tidak kusam dan selalu terlihat berkilau. Tak hanya itu, bulu burung Murai Batu jadi lebih rapi, panjang dan tidak nyerit atau berantakan. Bulu burung yang indah membuatnya lebih percaya diri dalam memikat pasangan dan mempunyai mental berani saat berhadapan dengan burung lain. 6. Memperpanjang Ekor Murai Batu Tahukah Anda, manfaat cacing tanah untuk Murai Batu bisa juga untuk memperpanjang ekor. Ini khusus untuk Murai Batu remaja atau Murai yang baru mabung. Pemberian cacing tanah secara berkala mampu menambah panjang ekor Murai Batu secara perlahan. Selain itu, ekor tidak gampang patah karena lebih kuat. Indukan Murai Batu Ekor Panjang 7. Meningkatkan Birahi Murai Batu Kondisi birahi burung Murai Batu tidak menentu. Terkadang birahi rendah, kadang birahinya tinggi. Oleh karena itu, Anda sebagai pemilik harus bisa memahami burung sedang dalam kondisi over birahi atau kurang birahi. Apabila Murai Batu kurang birahi, Anda dapat memberikan pakan EF berupa cacing tanah. Namun, takaran pemberian cacing harus diperhatikan. Jangan sampai gara-gara cacing tanah, Murai Batu malah over birahi dan tampil tidak maksimal di lomba. 8. Murai Batu dapat Istirahat Cacing tanah mempunyai kandungan zat Trytophan yang berfungsi untuk menenangkan otak burung. Nah, kalau otak sudah tenang, burung tidak mudah stres dan dapat istirahat dengan tenang. Selain itu, burung juga bisa relaksasi otak dan menjaga istirahatnya lebih berkualitas. Setelah burung main beberapa sesi di lomba, dia butuh istirahat agar performanya tidak drop. Oleh sebab itu, pemberian cacing tanah begitu penting. 9. Agar Burung Murai Batu Tidak Mandul Burung yang diberi cacing tanah akan bereproduksi lebih produktif. Hal ini meminimalisir burung Murai Batu dari kemandulan. Sehingga, burung tersebut jadi cepat kawin dan menghasilkan keturunan yang banyak. Indukan burung Murai Batu menjadi subut karena cacing yang dia makan mengandung zat arginin. Di samping itu, telur-telurnya tidak kopong dan semuanya dapat menetas dengan sempurna. 10. Membantu Murai Batu Tumbuh dengan Cepat Manfaat cacing tanah untuk Murai Batu yakni bisa tumbuh dengan cepat. Kandungan protein di dalam tubuh cacing dapat menjadikan burung lebih cepat berkembang. Meski begitu, asupan protein yang diperoleh dari cacing harus tepat. Soalnya, kalau Murai Batu kebanyakan mengonsumsi protein, bulunya bisa rontok dan birahinya tinggi. Jadi, Anda harus lebih berhati-hati dalam memberikan cacing pada Murai Batu. Selain bermanfaat, ternyata cacing tanah juga bisa menjadi malapetaka bagi Murai Batu. Kenapa bisa begitu? Hal ini bisa terjadi apabila pemberian cacing tanah terlalu berlebihan dan dalam waktu yang tidak tepat. Cacing tanah Bahaya atau Efek Samping Cacing Tanah untuk Murai Batu 1. Kelebihan Protein Burung yang mengonsumsi cacing tanah berlebihan dapat menyebabkan kelebihan protein. 2. Suhu Tubuh Naik Cacing tanah dapat menyebabkan suhu tubuh burung Murai Batu meningkat dalam waktu yang lama. 3. Bulu Bisa Rontok Bulu pada Murai Batu bisa rontok karena efek samping dari terlalu sering dan terlalu banyak makan cacing tanah. 4. Gangguan Pencernaan Burung bisa mengalami gangguan pencernaan apabila cacing tanah ditelan dalam kondisi utuh. 5. Tersangkut di Tenggorokan Hati-hati saat memberikan cacing tanah ke Murai batu. Sebab, cacing tanah utuh bisa saja tersangkut di tenggorokan. Bahaya bila cacing tersebut tidak bisa turun ke perut atau keluar lagi lewat paruh. Jenis Cacing yang Berbahaya untuk Murai Batu 1. Cacing Rambut Burung yang makan cacing rambut bisa menderita diare. Bahkan, penyakit ini dapat menular ke burung lain apabila letak sangkar saling berdekatan. Infeksi cacing rambut dapat melalui makanan, minuman, dan tanah yang tercemar telur cacing. 2. Cacing Pita Murai Batu yang terkena cacing pita akan terlihat lesu, pucat, kurus, tidak mau makan, diare, buka paruh, selalu kehausan, dan bulu jadi kasar. 3. Cacing Gelang Burung yang terkena infeksi cacing gelang akan mengalami anemia atau kekurangan darah. Alhasil, burung akan terlihat lemas, nafsu makan berkurang, dan tubuhnya tampak kurus. 4. Cacing Tenggorokan Kalau cacing tenggorokan sudah bersarang di tubuh burung Murai Batu, maka burung ini akan mengalami batuk, bersin, goyang kepala, dan ingin menghilangkan lendir dari luang hidung. Penyebab hadirnya cacing tenggorokan karena parasit. Cacing ini dapat hidup di tenggorokan dan menyumbat pernapasan. Kesimpulan Demikian beberapa manfaat cacing tanah untuk Murai Batu lengkap dengan efek sampingnya. Jadi pada dasarnya cacing tanah baik untuk Murai Batu, tetapi bila diberikan dengan takaran yang sesuai. Baca juga 4 Jenis Cacing yang Aman untuk Pakan Burung 30 Perawatan Murai Batu Mabung dan Cara Mengembalikan Performanya 30 Merek Vitamin Murai Batu Agar Gacor dan Sehat di Lomba 10 Pakan Tambahan Extra Fooding Terbaik Untuk Murai Batu Agar Cepat Gacor 3 Racikan Pakan Bergizi agar Murai Batu Gacor Inilah Pakan Terbaik Untuk Murai Batu Ngriwik dan Macet Bunyi Pemberian cacing tanah maksimal 20 persen dari total makanan yang dikonsumsi Murai Batu. Anda bisa mengira-ngira sendiri, porsi makanan Murai Batu seberapa, jenisnya apa saja, kemudian berikan cacing tanah sekitar 20 persen dari total tersebut. Jika artikel bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman-teman yang lain dan follow burungnyadotcom. Terima kasih. Pencarian terkaitmanfaat cacing untuk muraimanfaat cacing untuk murai batumanfaat cacing tanah untuk muraimanfaat cacing tanah untuk murai batuhttps//burungnya com/manfaat-cacing-tanah-untuk-murai-batu-dan-efek-sampingnya/cacing untuk muraimanfaat cacing untuk murai batu dorong ekormanfaat cacing buat murai batumakanan yg bisa memperpanjang ekor burungCacing tanah untuk burung murai batu berapa ekorEFEKSUPLEMENTASI VITAMIN A DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS TELUR BURUNG PUYUH yang dipersiapkan dan disusun oleh Angger Dewansyah H 0506003 telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal : 23 November 2010 dan dinyatakan telah memenuhi syarat Susunan Tim Penguji Bahaya Pemberian Kroto Pada Murai Batu Oleh adminDiposting pada Mei 10, 2023 Assalamualaikum wr wb, kembali lagi masih bersama kami di website resmi yang selalu konsisten membahas informasi terbaru tentang seputar dunia burung kicau. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas [ Baca Selengkapnya ] Adapunmanfaat daging puyuh untuk kesehatan antara lain : 1. Mengobati dan mencegah penyakit jantung Daging puyuh memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Kandungan protein inilah yang dipercaya mampu memperlancar peredaran darah sehingga mampu mengobati dan mencegah penyakit jantung. 2. Mencegah penyakit stroke Skip to content Beranda / 11 Akibat Kelebihan Protein bagi Tubuh 11 Akibat Kelebihan Protein bagi Tubuh Protein memang baik untuk tubuh, namun kelebihan protein juga bisa menimbulkan akibat yang tidak main-main. Ketahui apa saja dampak negatif dari asupan protein yang terlalu berlebihan beserta informasi mengenai asupan protein harian yang Kelebihan Protein bagi Kesehatan Tubuh Protein adalah salah satu nutrisi yang tubuh perlukan setiap harinya. Zat ini membantu membangun dan memperbaiki otot, organ, dan tulang. Asupan protein ke dalam tubuh juga telah terbukti membantu mengurangi lemak, menurunkan berat badan, dan meningkatkan rasa kenyang. Kendati demikian, asupan protein yang terlalu tinggi ternyata bukanlah suatu hal yang positif. Beberapa penelitian mengungkapkan jika kadar protein yang melebihi batas ideal dapat berujung pada sejumlah masalah kesehatan, seperti yang dijabarkan berikut ini 1. Diare Masalah kesehatan pertama yang kemungkinan besar akan Anda alami manakala kadar protein di dalam tubuh terlalu tinggi adalah diare. Ini utamanya terjadi apabila konsumsi protein dalam jumlah tinggi tidak Anda imbangi dengan asupan serat yang cukup. Guna mencegah hal ini, konsumsi protein haruslah cukup tidak kurang, tidak lebih. Selain itu, imbangi juga dengan Minum air putih yang cukup. Membatasi konsumsi minuman mengandung kafein. Menghindari konsumsi makanan yang digoreng atau mengandung banyak lemak. Meningkatkan asupan serat. 2. Sembelit Akibat kelebihan protein yang selanjutnya adalah sembelit alias susah buang air besar BAB. Pada sebuah penelitian, terungkap jika orang-orang yang mengonsumsi makanan berprotein tinggi—dan sebaliknya membatasi asupan karbohidrat—kerap mengalami sembelit. Jika hal ini sudah telanjur Anda alami, maka cara mengatasinya selain dengan mengurangi asupan protein itu sendiri adalah dengan meningkatkan asupan air dan serat. 3. Mual Ketika Anda makan terlalu banyak makanan berprotein seperti dada ayam, milk shake, dan telur, enzim pencernaan tidak dapat mengimbangi semua protein yang masuk tersebut. Alhasil, tubuh akan bereaksi dengan memunculkan gejala berupa mual. Jadi, jika Anda kerap merasa mual, coba perhatikan lagi diet sehari-hari. Namun, mual juga bisa terjadi karena adanya kondisi kesehatan lain. Segera periksakan diri Anda ke dokter apabila mengalami mual yang intens dan terjadi dalam jangka waktu cukup lama dengan frekuensi yang sering. 4. Bau Mulut Makan protein dalam jumlah besar dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika Anda juga membatasi asupan karbohidrat. Dalam sebuah penelitian, terdapat 40 persen orang yang terkonfirmasi memiliki masalah bau mulut. Berdasarkan analisis, diketahui jika orang-orang tersebut memiliki kadar protein yang terbilang tinggi pada tubuhnya. Mengapa hal ini bisa terjadi? Meskipun belum ada keterangan pasti, namun dugaan mengarah pada tubuh yang mengalami ketosis. Aktivitas ini lantas menghasilkan bahan kimia yang mengeluarkan bau tidak sedap. Menyikat dan membersihkan gigi sayangnya tidak cukup membantu untuk menghilangkan bau tersebut. Hal yang bisa Anda lakukan lebih ke meningkatkan asupan air dan mengunyah permen karet. 5. Dehidrasi Sebuah studi kecil pada tahun 2002 yang melibatkan atlet menemukan bahwa saat asupan protein meningkat, tingkat hidrasi tubuh mengalami penurunan. Namun, studi lainnya yang rilis pada tahun 2006 justru menyimpulkan bahwa mengonsumsi protein dalam jumlah tinggi tidak memiliki dampak signifikan terhadap menurunnya tingkat hidrasi. Oleh sebab itu, klaim mengenai bahaya atau akibat dari kelebihan protein yang satu ini masih belum bisa dikatakan kuat. Satu hal yang pasti, Anda harus mencukupi kebutuhan cairan setiap hari agar terhindar dari dehidrasi. 6. Sakit Kepala Kelebihan protein juga tak pelak dapat memunculkan gejala sakit kepala. Pada orang-orang yang menerapkan diet tinggi protein seperti Atkins dan Paleo, mereka umumnya akan “mengorbankan” asupan karbohidrat. Nah, hal ini menyebabkan kadar karbohidrat menjadi kurang. Padahal, biar bagaimanapun juga tubuh memerlukan karbohidrat. Rendahnya karbohidrat pada tubuh inilah yang salah satunya menyebabkan sakit kepala. 7. Berat Badan Naik Diet tinggi protein mungkin dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi hal ini kabarnya hanya untuk jangka pendek. Protein dalam tubuh yang berlebih biasanya akan berubah menjadi lemak. Seiring berjalannya waktu, ini justru dapat menyebabkan berat badan naik. Terlebih lagi jika Anda juga mengonsumsi terlalu banyak kalori. Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa kenaikan berat badan secara signifikan berkaitan dengan diet protein untuk menggantikan karbohidrat. Akan tetapi, hal ini tidak berlaku apabila protein berperan untuk menggantikan asupan lemak. 8. Penyakit Jantung Mengonsumsi daging merah dan makanan olahan susu yang notabene tinggi protein lama-kelamaan dapat memicu penyakit jantung. Hal ini mungkin terkait dengan asupan lemak jenuh dan kolesterol yang terkandung dalam makanan-makanan tersebut. Menurut sebuah penelitian tahun 2010, makan daging merah dan produk susu tinggi lemak dalam jumlah besar terbukti meningkatkan risiko penyakit jantung koroner pada wanita. Sebaliknya, mengonsumssi unggas, ikan, dan kacang-kacangan malah menurunkan risiko. Penelitian lainnya pada tahun 2018 juga menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dalam jangka panjang dapat meningkatkan trimethylamine N-oxide TMAO, yakni bahan kimia yang terkait dengan penyakit jantung. 9. Meningkatkan Risiko Kanker Akibat dari kelebihan protein lainnya yang juga harus Anda waspadai adalah meningkatknya risiko terkena penyakit kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan protein yang terlalu tinggi terkait dengan peningkatan risiko berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker ini. Jenis kanker yang dimaksud antara lain kanker usus, prostat, dan payudara. Akan tetapi, hal ini berlaku untuk protein yang berasal dari daging merah. Sementara itu, asupan protein melalui sumber lainnya justru dapat menurunkan risiko kanker. Kendati begitu, tetap saja asupan protein jangan sampai berlebihan. 10. Kerusakan Ginjal Meskipun belum ada penelitian besar yang menghubungkan antara asupan protein tinggi dengan kerusakan ginjal pada individu yang sehat, namun kelebihan protein dapat menyebabkan kerusakan pada orang yang sudah mengalami gangguan ginjal. Ini karena adanya nitrogen berlebih dalam asam amino penyusun protein. Akibat kondisi tersebut, ginjal yang bermasalah harus bekerja lebih keras untuk membuang nitrogen ekstra tersebut beserta produk limbah metabolisme protein. Inilah yang kemudian berpotensi merusak ginjal. 11. Penurunan Kadar Kalsium Anda mungkin tidak menyangkanya, tetapi kehilangan kalsium juga merupakan salah satu akibat dari kelebihan protein pada tubuh. Penelitian pada tahun 2013 menemukan bahwa asupan protein yang terlalu tinggi namun rendah karbohidrat berpengaruh terhadap penurunan kadar kalsium hingga berujung pada terganggunya kesehatan tulang. Sayangnya, hal ini masih belum pasti karena penelitian tersebut masih bersifat terbatas. Perlu adanya penelitian lebih lanjut guna memastikannya. Berapa Seharusnya Asupan Protein Harian? Menurut Institute of Medicine IOM, nilai asupan protein harian yang ideal—berdasarkan usia—adalah sebagai berikut Bayi dan anak-anak 0-6 bulan 9,1 g 6-12 bulan 11 g 1-3 tahun 13 g 4-8 tahun 19 g Laki-Laki 9-13 tahun 34 g 14-18 tahun 52 g 19-70 tahun ke atas 56 g Perempuan 9-13 tahun 34 g 14- 70 tahun ke atas 46 g Hamil dan menyusui Semua umur 71 g Nilai asupan ini pun masih bisa bertambah, dan dipengaruhi oleh aktivitas fisik. Besarannya adalah sebagai berikut 1 g/kg berat badan untuk tingkat ringan. 1,3 g/kg berat badan untuk tingkat sedang. 1,6 g/kg berat badan untuk tingkat tinggi Cronkleton, E. 2020. Are There Risks Associated with Eating Too Much Protein? accessed on 9 November 2020 Huizen, J. 2018. How Much Protein is Too Much? accessed on 9 November 2020 Smith, D. 2020. 7 Ways Eating Too Much Protein Can Harm Your Health. accessed on 9 November 2020 Zeratsky, K. Are high-protein diets safe for weight loss? accessed on 9 November 2020 DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi Tingkatnitrogen ekstra perlahan-lahan keluar dari tanah melalui limpasan air; Nitrogen secara efektif dalam bentuk nitrat karena konversi mikroba ketika larut dari tanah. Akibatnya, air tanah dan air minum terkontaminasi dari tingkat nitrat. Antara merusak tanaman dan pasokan air di sekitarnya. Demikian Efek Negatif Kelebihan dan Kekurangan
Banyak masalah yang bisa terjadi pada burung berkicau, seperti kesehatan yang buruk, rendahnya kesuburan dan daya tetas dan penurunan rentang hidup dapat berhubungan dengan gizi buruk. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan burung rentan terhadap banyak penyakit dan mengakibatkan performa yang buruk secara keseluruhan dan kurangnya vitalitas. Istilah "gizi yang tidak tepat" tidak selalu berarti kekurangan gizi, dapat juga berarti kelebihan gizi. Menyediakan terlalu banyak makanan dengan frekuensi terlalu sering dan memberikan terlalu banyak hal yang baik serta kurang bervariasi seringkali menjadi penyebab masalah Ada lebih dari 8000 jenis burung, mungkin tidak akan pernah ada diet yang ideal untuk semua jenis burung. Namun, untuk rata-rata pemilik burung peliharaan pengetahuan umum tentang konsep-konsep nutrisi dasar dan makanan dapat bermanfaat ketika keputusan harus dibuat Butcher and Miles, 2014. Probiotik, sumber bakteri menguntungkan yang sangat terkonsentrasi, menjaga usus burung tetap sehat dan seimbang serta meminimalkan efek dari bakteri berbahaya. Bakteri berbahaya yang menyebabkan diare dan gangguan pencernaan lainnya yang mengakibatkan ketidakmampuan untuk menyerap nutrisi Burroughs, 1998. Semua hewan memiliki miliaran bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan mereka serta bakteri berbahaya. Burung tidak terkecuali. Bakteri bermanfaat benar-benar membantu proses pencernaan dan membantu dalam penyerapan nutrisi. Tanpa bakteri menguntungkan, usus akan menjadi lebih banyak diisi dengan bakteri berbahaya yang dapat membuat sakit. Diperkirakan bakteri menguntungkan dalam usus adalah spesies tertentu. Tidak cocok memberikan burung probiotik kelas manusia, atau yang dikembangkan untuk digunakan pada anjing Burroughs, 1998. Dapat disimpulkan bahwa pakan seimbang, diet bervariasi akan memainkan peran utama dalam membantu burung peliharaan hidup panjang dan sehat. Discover the world's research25+ million members160+ million publication billion citationsJoin for free 97 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan MANFAAT NUTRISI BAGI PERFORMA BURUNG KICAUAN Benefits of Nutrition For Pet Birds Performance Daryatmo, dan B. P. Widiarso2 1, 2 Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Magelang Jl. Magelang-Kopeng Km 7 Purwosari Tegalrejo Magelang 56192 E-mail jkodr budipw2000 Diterima 28 Desember 2015 Disetujui 25 Juni 2016 ABSTRACT Many of the problems such as poor health, poor fertility and hatchability, and decreased life span can be related to poor nutrition. Improper nutrition can leave the bird susceptible to many diseases and result in overall poor performance and lack of vitality. The term “improper nutrition” does not always mean undernutrition. It can also refer to overnutrition. Providing too much food often referred to as treats too often and providing too much of a good thing too little variety is often the cause of the problem. There are more than 8000 species of birds alive today. There will probably never be an ideal diet for all bird species. However, for the average pet bird owner a general knowledge about basic nutritional concepts and feeding can be of benefit when decisions have to be made Butcher and Miles, 2014. Probiotics, a highly concentrated source of beneficial bacteria, keep your birds intestines healthy and balanced minimizing the effects of harmful bacteria. It’s the harmful bacteria that cause diarrhea and other digestive upsets resulting in an inability to absorb nutrients Burroughs, 1998. All animals have billions of beneficial bacteria in their digestive system as well as harmful bacteria. Birds are no exception. Helpful bacteria aid actually aid the digestion process and help in nutritional absorption. Without beneficial bacteria, our guts would become over-populated with harmful bacteria that can make us sick. It is thought the beneficial bacteria in the gut is species specific. It is not suitable to give the bird human grade probiotics, or those developed for use in dogs Burroughs, 1998. It can be concluded that feeding a balanced, varied diet will play a major role in helping your pet bird live a long and healthy life. Keywords Nutrition, Performance, Pet birds ABSTRAK Banyak masalah yang bisa terjadi pada burung berkicau, seperti kesehatan yang buruk, rendahnya kesuburan dan daya tetas dan penurunan rentang hidup dapat berhubungan dengan gizi buruk. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan burung rentan terhadap banyak penyakit dan mengakibatkan performa yang buruk secara keseluruhan dan kurangnya vitalitas. Istilah "gizi yang tidak tepat" tidak selalu berarti kekurangan gizi, dapat juga berarti kelebihan gizi. Menyediakan terlalu banyak makanan dengan frekuensi terlalu sering dan memberikan terlalu banyak hal yang baik serta kurang bervariasi seringkali menjadi penyebab masalah Ada lebih dari 8000 jenis burung, mungkin tidak akan pernah ada diet yang ideal untuk semua jenis burung. Namun, untuk rata-rata pemilik burung peliharaan pengetahuan umum tentang konsep-konsep nutrisi dasar dan makanan dapat bermanfaat ketika keputusan harus dibuat Butcher and Miles, 2014. Probiotik, sumber bakteri menguntungkan yang sangat terkonsentrasi, menjaga usus 98 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan burung tetap sehat dan seimbang serta meminimalkan efek dari bakteri berbahaya. Bakteri berbahaya yang menyebabkan diare dan gangguan pencernaan lainnya yang mengakibatkan ketidakmampuan untuk menyerap nutrisi Burroughs, 1998. Semua hewan memiliki miliaran bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan mereka serta bakteri berbahaya. Burung tidak terkecuali. Bakteri bermanfaat benar-benar membantu proses pencernaan dan membantu dalam penyerapan nutrisi. Tanpa bakteri menguntungkan, usus akan menjadi lebih banyak diisi dengan bakteri berbahaya yang dapat membuat sakit. Diperkirakan bakteri menguntungkan dalam usus adalah spesies tertentu. Tidak cocok memberikan burung probiotik kelas manusia, atau yang dikembangkan untuk digunakan pada anjing Burroughs, 1998. Dapat disimpulkan bahwa pakan seimbang, diet bervariasi akan memainkan peran utama dalam membantu burung peliharaan hidup panjang dan sehat. Kata kunci Nutrisi, Performa, Burung kicauan PENDAHULUAN Burung dipelihara pada dasarnya untuk memberikan kepuasan bagi pemiliknya karena dapat memberikan suasana alami berupa penampilan bentuk, warna dan kicauannya yang indah. Selain itu banyak juga penggemar burung memelihara burung untuk tujuan kontes baik berupa kontes kicauan ataupun warna dan kesempurnaan bentuk tubuh. Kegemaran terhadap burung telah membuat daya tarik sendiri sehingga muncul kelompok-kelompok pecinta burung. Ada cukup banyak jenis burung yang disukai Zaka, 2014 antara lain 1. Kacer; 2. Kenari; 3. Pleci/Cici Kaca Mata; 4. Branjangan; 5. Cucak Rawa/Cucak Rowo; 6. Ciblek; 7. Jalak Suren; 8. Cucak Hijau Cucak Ijo; 9. Paca Warna; 10. Tledekan; 11. Anis Kembang; 12. Anis Merah; 13. Murai Batu; 14. Pentet/Cendet/Plentet; 15. Burung Gelatik; 16. Kolibri Colibri; 17. Cipoh/Cipo/Cipow/Cito/Sito/Sirtu; 18. Love Bird/Labed; 19. Trucukan/Trocok; 20. Cucak Jenggot; 21. Burung Platuk. Pakan burung kicauan Hal yang perlu diperhatikan adalah kecocokan antara pakan dengan jenis burung Hal utama yang perlu diperhatikan dalam masalah pakan adalah bahwa pakan tersebut memenuhi unsur-unsur karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Jika semua unsur terpenuhi dan jumlahnya mencukupi maka kesehatan burung peliharaan itu dapat tetap terjaga. Selanjutnya dampak yang diharapkan yaitu burung mempunyai kicau yang merdu, bulu yang indah, dan perilaku yang lincah. Unsur-unsur penting dalam pakan burung 1. Karbohidrat. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi, pembakar lemak, memperkecil oksidasi protein menjadi energi, dan memelihara fungsi normal alat-alat pencernaan. Kadar karbohidrat dalam tubuh burung adalah 2%, sementara pakan burung yang baik adalah yang mengandung 70% karbohidrat, yaitu terdapat pada pepaya, kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, dan pisang. 2. Protein. Kekurangan protein menyebabkan burung menjadi kurus, bulu rusak, kerdil, kanibalisme, murung, enggan berkicau, serta sering kali berperilaku mencabuti bulunya sendiri. Burung berkicau membutuhkan 35% protein dari berat badannya. Protein ini dapat diperoleh 99 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan antara lain dari ikan, susu, cacing, kacang tanah, kacang panjang, kacang hijau, kacang kedelai. 3. Lemak. Lemak merupakan sumber energi, saluran air metabolik, insulator pengatur suhu tubuh, sebagai bantalan atau pelindung bagian tubuh, serta sebagai pembawa vitamin A, D, E, dan K. Apabila burung terlalu banyak mengonsumsi lemak maka burung ini berpeluang untuk mencret atau gemuk. Padahal burung yang gemuk cenderung malas berkicau dan berbiak. 4. Vitamin dan asam amino. Vitamin berfungsi untuk membantu pembentukan dan pemeliharaan sel-sel jaringan epitel, memperlancar metabolisme, membentuk jaringan pengikat, membantu pembentukan tulang, dan membantu proses pembentukan darah. Vitamin-vitamin utama dan asam amino yang dibutuhkan burung antara lain adalah A, D3, E, B1, B2, B3 Nicotimanide B6, B12, C dan K3; Zat esensial seperti D-L Methionine, I-Lisin HCl, Folic Acid sesungguhnya adalah salah satu bentuk dari Vitamin B dan Ca-D Pantothenate. 5. Mineral. Mineral merupakan pembentuk in-organik yang ada di seluruh jagad raya. Tubuh makhluk hidup dibentuk dari mineral. Mineral juga membantu proses kimia dan elektrik yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup. Proses -proses kimia dan elektrik hanya akan berfungsi dengan benar apabila keseimbangan mineral yang sesuai diberikan pada sistem. Misalnya zat besi untuk darah, belerang untuk otot, kalsium untuk tulang, dan banyak lainnya yang secara umum memberikan kelancaran fungsional tubuh makhluk hidup. Mineral dibutuhkan untuk pembentukan darah dan tulang, keseimbangan cairan tubuh, fungsi syaraf yang sehat, fungsi sistem pembuluh darah jantung dan lain-lain. Seperti vitamin, mineral berfungsi sebagai ko-enzim, memungkinkan tubuh melakukan fungsinya seperti memproduksi tenaga, pertumbuhan dan penyembuhan. Meskipun vitamin begitu penting, vitamin tidak dapat melakukan apa-apa untuk makhluk hidup tanpa mineral. Tubuh makhluk hidup dapat menghasilkan beberapa vitamin, tapi tidak dapat menghasilkan satu pun mineral. Mineral yang diperlukan burung antara lain adalah Calcium, Phosphor, Iron, Manganase, Iodium, Cuprum, Zinccum, Magnesium, Sodium Chlorin dan Kalium. Jika burung kecukupan mineral, maka burung akan memiliki bulu kuat, mulus, berkilau sehabis molting atau ngurak alias mabung; tidak terkena rachitis tulang-tulang lembek, bengkok dan abnormal; bebas paralysa lumpuh; bebas perosis tumit bengkak; anak burung menetas sehat; burung tidak mengalami urat keting tendo; tidak terlepas sendinya, tidak tercerai luxatio; paruh tidak meleset, tidak kekurangan darah sehingga pucat dan lemah; burung di penangkaran bisa segera bertelur, telur berisi, produktivitas tinggi, daya tetas tinggi serta kematian embrio rendah. Jumlah pakan yang tepat Jumlah pakan yang diberikan untuk burung harus mencukupi kebutuhan, tetapi tidak berlebih. Jumlah yang cukup ini biasanya dapat diperkirakan berdasarkan 100 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan pengamatan dan pengalaman sehari-hari pada burung peliharaan. Pakan diberikan dua kali sehari, pagi dan siang hari. Pada pagi hari biasanya jumlahnya lebih banyak daripada pakan yang diberikan pada siang hari karena pada pagi hari burung lebih aktif makan. Setiap hari pakan harus diganti dengan yang baru, terutama bila pakan berupa buah-buahan karena buah yang sudah basi dapat menyebabkan burung menjadi sakit. Jumlah pakan yang dimakan seekor burung dalam sehari sangat tergantung pada faktor-faktor berikut 1. Berat badan burung. Berat badan burung berkisar dari burung kolibri yang berbobot sekitar 10 g sampai burung unta yang berbobot sekitar 100 kg. Burung darat dengan bobot g dapat makan sebanyak 5-9% dari berat tubuhnya dalam sehari, sedangkan burung berkicau yang berbobot 1-90 g dapat makan sebanyak 10-30% dari bobot badannya per hari. 2. Jenis pakan. Jenis pakan juga mempengaruhi jumlah pakan yang dimakan burung. Burung pemakan biji, misalnya, dapat makan per hari scbanyak 10% dari berat badannya. Sementara burung pemakan serangga mampu makan sebanyak 40% dari berat badannya. Hal ini terjadi kare-na serangga lebih banyak mengandung air daripada biji-bijian. 3. Umur burung. Umur burung juga berpengaruh terhadap jumlah pakan yang dimakan seekor burung dalam sehari. Burung dewasa akan memakan pakan sekitar 10-40% dari berat badannya, sedangkan anak burung dapat makan sebanyak berat tubuhnya sendiri dalam sehari. 4. Tingkat metabolisme tubuh. Burung yang berukuran kecil, seperti burung penghisap madu dan burung kacamata, mempunyai nilai metabolisme tubuh yang lebih besar daripada burung yang berukuran besar seperti poksai, jalak, atau kasuari. Dengan demikian, burung-burung kecil ini juga memerlukan jumlah pakan yang lebih besar daripada burung-burung besar. Jumlah pakan yang diberikan juga berkaitan dengan luas sangkar tempat hidup burung. Jika burung menempati sangkar yang kecil maka pakan yang diberikan lebih sedikit dibandingkan dengan pakan yang diberikan kepada burung yang menempati sangkar yang lebih besar. Di dalam sangkar yang kecil energi yang dikeluarkan burung relatif kecil jika dibandingkan dengan burung yang menempati sangkar besar. Di samping faktor-faktor yang telah disebutkan, burung juga mempunyai selera terhadap suatu jenis pakan. Gejala ini disebut sebagai palatabilitas. Gejala palatabilitas ini tergantung kepada beberapa faktor yaitu satwa yang bersangkutan, pakan kesukaannya, kondisi pakan yang diberikan dalam keadaan segar atau sudah basi, serta kesempatan memilih pakan yang lain. Penelitian menunjukkan bahwa pakan yang paling digemari oleh burung pemakan serangga adalah kroto basah, kemudian ulat hongkong, disusul oleh pepaya, dan terakhir atau pakan yang paling tidak disukai burung adalah kroto halus. Berbagai Jenis Pakan Burung Pakan burung dapat berupa pakan hewani dan pakan nabati. 1. Hewani. Pakan hewani untuk burung antara lain kroto, serangga dan 101 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan berbagai jenis ulat, cacing, ikan, daging, telur ayam/unggas lain, serta susu. a. Kroto. Kroto merupakan larva semut ataupun semut rangrang Oecophylla smaragdina yang banyak digemari oleh burung-burung pemakan serangga, seperti jalak, kutilang, beo, dan poksai. Menurut jenisnya, kroto dibedakan menjadi kroto basah, kroto halus, kroto kasar, dan kroto kacang. 1 Kroto basah merupakan kroto yang paling banyak digemari oleh burung dan juga sebagai umpan pancing. Kroto jenis ini merupa-kan telur dan larva semut rangrang yang masih baru yang mem-punyai kandungan air tertinggi 78,72% sehingga mudah sekali busuk. Jika tanpa pengawetan, umur kroto basah hanya dapat bertahan sehari. Kroto basah sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin dan dibungkus dulu dengan kertas agar air terserap kerta. Dalam kondisi ini kroto basah dapat bertahan hingga tiga hari. Di antara berbagai jenis kroto, kroto basah mempunyai kandungan gizi yang terbaik, terutama protein, yaitu 47,80%. 2 Kroto halus berupa semut-semut pekerja kecil dan besar. Tanpa pengawetan, jenis kroto ini dapat tahan selama seminggu. Di antara berbagai jenis kroto, kroto halus merupakan jenis yang paling tidak disukai burung. 3 Kroto kasar berupa induk semut ratu dan semut jantan. Jenis kroto ini juga dapat tahan seminggu. 4 Kroto kacang berupa campuran ketiga jenis kroto, yaitu kroto basah, kroto halus, dan kroto kasar, ditambah dengan jenis pakan lain, seperti kacang, jagung, padi, dedak, voer, dan beras ketan. Kroto ini dapat tahan dalam seminggu, tanpa pengawetan. Di antara jenis kroto yang lain, kroto kacang mempunyai kandungan lemak yang tertinggi 17,07%. b. Serangga dan ulat. Banyak burung berkicau merupakan pemakan serangga, selain buah-buahan sebagai pakan tambahannya. Serangga yang banyak dijual di pasaran adalah jangkerik Gryllus mitratus, sedangkan ulatnya berupa ulat hongkong, ulat bambu dan ulat kandang. 1 Ulat hongkong Tenebrio mollitor termasuk salah satu jenis pakan yang digemari burung. Berbagai jenis burung sangat menggemarinya. Selain semua jenis burung pemakan serangga, ulat ini juga disukai oleh elang, kuntul, rajaudang, dan nuri. Berbeda dengan kroto, jenis pakan ini sudah dapat dibudidayakan sehingga setiap saat tersedia di pasaran. 102 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan 2 Ulat bambu Erionota thrax biasanya dijual dalam kemasan bumbung bambu. Berbeda dengan ulat hongkong, ulat ini mempunyai kulit yang lebih tipis dan lunak sehingga kandungan kitin di dalamnya juga lebih sedikit. Dengan kondisi tubuhnya seperti ini maka ulat ini mempunyai nilai gizi yang lebih baik untuk burung, terutama untuk anak-anak burung, yang sistem pencernaannya tergolong masih peka. c. Ikan. Ikan termasuk salah satu jenis pakan burung, terutama untuk jenis burung pemakan ikan Piscivora seperti kuntul, bangau, blekok, rajaudang, dan elang laut. Jenis ikan yang biasa diberikan adalah ikan mujahir dalam kondisi hidup. d. Daging. Pakan berupa daging biasanya dikonsumsi oleh burung-burung pemangsa predator dan pemakan daging karnivora. Daging ini dapat berasal dari berbagai hewan seperti sapi, kelinci, ayam, itik manila, dan tikus putih. Sementara pemangsanya adalah burung hantu, elang, rangkong, kasuari, dan gagak. Daging ini dapat disajikan dalam bentuk potongan kecil atau dalam bentuk hidup, seperti anak ayam DOC dan tikus putih mencit untuk burung hantu dan elang. e. Susu. Jenis pakan ini umumnya diberikan kepada anak-anak burung dari keluarga merpati Columbidae dan paruh bengkok Psittacidae seperti nuri dan kakatua. Meskipun sudah dewasa, kadangkala burung-burung ini masih menyukai susu. Semua jenis susu dapat diberikan kepada burung, tetapi yang terbaik adalah susu yang berkadar lemak rendah. f. Telur ayam/unggas lain. Telur ayam atau unggas lain yang direbus juga bisa diberikan untuk pakan burung, terutama burung-burung anakan. g. Cacing. 2. Nabati. Pakan nabati dapat berupa sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. a. Sayuran. Sayuran biasa diberikan kepada burung, terutama untuk suku ayam hias Phasianidae seperti ayam, merak, kuau, dan puyuh. Pakan sayuran ini disukai pula oleh bebek, kakatua, dan parkit dan kenari. Jenis sayuran yang biasa diberikan adalah kecambah taoge, kangkung, dan wortel untuk kakatua. b. Buah-buahan. Hampir semua burung menyukai buah-buahan sebagai pakan utamanya atau hanya sebagai pakan tambahan. Di antara buah-buahan yang tersedia di pasar, buah yang banyak disukai burung adalah pepaya dan pisang kepok yang sudah matang. Buah untuk pakan sebaiknya yang matang pohon, jangan yang matang karena dikarbit. Selain itu, ada jenis buah lain yang juga disukai oleh burung, seperti buni, kersen ceri, salam, beringin, dan palem. c. Biji-bijian. Biji-bijian yang dapat diberikan kepada burung antara 103 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan lain biji-bijian halus maupun biji-bijian kasar. 1 Biji-bijian halus Biji-bijian jenis ini disukai oleh burung-burung perkutut, kakatua kelabu australia, dan betet afrika lovebird. Jenis pakan ini meliputi biji-bijian yang berukuran kecil dan halus, yaitu milet Panicum sp. dan Penisetum glaucum, jewawut Panicum italia, kenari biji canary seed, Phallaris canariensis, beras ketan hitam, pellet voer 511. 2 Biji-bijian kasar Biji-bijian ini disukai oleh burung-burung dari keluarga suku ayam hias Phasianidae seperti ayam hutan merah dan hijau, kuau, merak, puter, dan tekukur. Biji-bijian kasar ini meliputi biji-bijian berukuran agak besar dan kasar, seperti jagung kering, gabah, beras merah, kacang hijau, pellet voer 521. Probiotik untuk burung kicauan Probiotik adalah mikroorganisme hidup non patogenik yang dapat dikonsumsi dalam jumlah tertentu akan memberikan efek yang menguntungkan bagi inangnya. Probiotik menekan pertumbuhan bakteri patogen pada manusia seperti Salmonella sp, Helyobacter plyori dan Clostridium prefringes. Contohnya pada andungan probiotik dalam susu/makanan bayi bertujuan menjaga daya tahan tubuh si bayi supaya tidak mudah sakit. Bakteri Probiotik yang sering ditambahkan dalam susu formula bayi, antara lain Bifidiobacterium sp dan Lactobactillus sp. Tidak semua spesies mikroba dapat dipakai sebagai probiotik, melainkan harus mempunyai syarat-syarat sebagai berikut merupakan bakteri yang berasal dari manusia secara alami terdapat dalam tubuh manusia, tidak bersifat patogen, tahan terhadap enzim pencernaan, asam lambung dan empedu, mampu menempel pada dinding saluran cerna dan bertahan dalam populasi yg banyak, mampu menghasilkan zat antimikroba dan meningkatkan sistem imun tubuh, tahan terhadap proses pembuatan sediaan, stabil secara genetik. Probiotik menekan pertumbuhan bakteri patogen melalui berbagai macam mekanisme, antara lain memproduksi senyawa-senyawa yang menghambat pertumbuhan bakteri patogen. senyawa ini berupa asam organik, hidrogen peroksida, bakteriosin, reurin, secara kompetitif dengan bakteri patogen pada reseptor yang sama dalam usus manusia, merusak reseptor toksin dan menginaktifkan toksin yang dihasilkan oleh bakteri patogen, meningkatkan sistem imun melalui peningkatan limfosit B dan imunoglobulin A, berebut nutrisi atau makanan yang sama dengan bakteri patogen. Prebiotik adalah senyawa golongan karbohidrat rantai pendek antara 10-15 atom C yang tidak dicerna seperti inulin, laktulosa dan laktoferrin, manno-oligosakarida MOS, frukto-oligosakarida FOS dan gluko-oligosakarida GOS. Dalam saluran cerna, prebiotik tidak dicerna karena tahan terhadap enzim pencernaan tetapi difermentasikan menjadi asam laktat yang merupakan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan bakteri probiotik dan menghambat pertumbuhan bakteri patogen. Simbiotik antara probiotik dan prebiotik menghasilkan efek yang baik 104 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan bagi kesehatan pencernaan. Kombinasi keduanya penting terdapat dalam susu/makanan Farmakonina, 2011. Makanan probiotik mengacu pada makanan yang mengandung bakteri hidup. Bakteri Lactobacillus dan Bifidobacteria dan organisme hidup yang paling umum digunakan. Probiotik umumnya ditemukan dan ditambahkan dalam yogurt dan banyak merek Lactobacillus yoghurt menghasilkan khusus diformulasikan yoghurt prebiotik Anonimus, 2015. Minuman probiotik menjadi daya tarik sendiri bagi sebagian kalangan orang yang mengerti akan arti pentingnya zat gizi dan fungsi bagi tubuh. Berbagai penelitian telah dilakukan tentang minuman probiotik. Minuman probiotik berfungsi sebagai penyerap zat-zat yang berbahaya dan memakan mikroorganisme patogen yang dapat menyebabkan penyakit pada tubuh manusia terutama pada sistem pencernaan manusia. Minuman probiotik juga kaya akan protein, mengingat mikroorganisme yang digunakan dalam minuman ini tergolong dalam bakteri penghasil protein sel tunggal. Ada sekian banyak jenis bakteri yang dapat dimanfaatkan sebagai minuman probiotik. Lactobacillus acidophilus, adalah salah satu contoh bakteri yang dapat dimanfaatkan sebagai minuman probiotik. Bakteri ini bersifat gram positif, menggunakan sumber laktosa dan bahan lain sebagai sumber nutrisinya. Minuman probiotik merupakan salah satu jenis produk yang diolah tanpa melalui proses pemanasan. Minuman probiotik merupakan produk minuman fermentasi berbasis susu atau sari buah yang tidak mengandung alkohol dan baik bagi kesehatan pencernaan. Jenis kultur mikrobia yang umumnya digunakan berasal dari kelompok bakteri asam laktat Rahayu, 2000. Lactobacillus plantarum sering digunakan secara luas dalam industri fermentasi sayur dan buah karena sebagian besar strain bakteri ini bersifat probiotik Zubaidah et al., 2008. Saat ini, masyarakat tidak lagi memandang bahan pangan hanya dari kandungan gizi utamanya, namun juga zat nongizi yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut International Food Information Council 2011, pangan fungsional adalah pangan yang dapat memberikan efek kesehatan di luar zat gizi dasar yang terkandung di dalam bahan pangan tersebut. Oleh karena itu, penambahan Lactobacillus plantarum pada ekstrak mahkota dan kelopak bunga rosella, diharapkan dapat menghasilkan minuman kesehatan multifungsional, yaitu dapatmenurunkan tekanan darah, mengandung antioksidan, dan baik bagi kesehatan pencernaan. Sejarah Probiotik Firmansyah 2001 menyatakan bahwa probiotik berasal dari bahasa Yunani pro bios yang berarti “untuk kehidupan”. Sejarah probiotik dimulai dari awal peradaban manusia; keju dan susu fermentasi amat dikenal oleh bangsa Yunani dan Romawi dan dianjurkan diberikan pada anak dan orang yang baru sembuh dari penyakit. Selanjutnya dikatakan bahwa Probiotik adalah mikroorganisme yang bila dikonsumsi per oral akan memberikan dampak positif bagi kesehatan manusia dan merupakan galur flora usus normal yang dapat diisolasi dari tinja manusia sehat. Kaitan ilmiah antara probiotik dan manfaatnya bagi kesehatan pertama kali diungkapkan oleh ahli mikrobiologi Rusia bernama Metchnikoff 1907. Ia menyatakan bahwa asam laktat yang 105 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan dihasilkan oleh Lactobacillus dalam yogurt dapat menghambat pertumbuhan beberapa spesies bakteri patogen. Hubungan antara mikroflora usus dan pejamu ternyata sangat spesifik sehingga perubahan keseimbangan mikroorganisme dapat menimbulkan penyakit. Penggunaan antibiotik dapat merusak keseimbangan mikroflora usus sehingga dapat menimbulkan dampak samping yang tidak diinginkan. Dalam 10 tahun terakhir ini, penelitian mengenai probiotik dan prebiotik berkembang sangat pesat. Terdapat bukti bahwa probiotik bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan beberapa penyakit saluran cerna, termasuk diare infeksi, diare karena antibiotik, travellers diarrhea dan intoleransi laktosa. Penggunaan probiotik sejauh ini aman. Penggunaan prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan kuman probiotik dalam saluran cerna mulai banyak mendapat perhatian Firmansyah, 2001. Lactobacillus sp. Lactobacillus adalah genus bakteri berbentuk batang, bagian dari kelompok bakteri asam laktat. Sebagian besar bakteri Lactobacillus jinak dan berhubungan dengan banyak manfaat kesehatan. Bakteri ini hidup di usus dan melaksanakan fungsi kesehatan yang penting. Sebagai contoh, mereka memfermentasi serat dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek - ini dapat melindungi terhadap kanker. Selain itu, mereka membuat lingkungan usus asam; menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya. Sumber makanan dari Bakteri Lactobacillus. Lactobacillus sp. ditemukan di sebagian besar fermentasi makanan antara lain yoghurt, keju, asinan kubis, acar, bir, anggur, sari dan cokelat. Selain itu mereka yang saat ini ditambahkan ke banyak makanan, membuat mereka 'makanan fungsional'. Probiotik. Makanan probiotik mengacu pada makanan yang mengandung bakteri hidup. Bakteri lactobacillus dan bifidobacteria dan organisme hidup yang paling umum digunakan. Probiotik umumnya ditemukan dan ditambahkan dalam yogurt dan banyak merek lactobacillus yoghurt menghasilkan khusus diformulasikan yogurt prebiotik. Jenis. Ada lebih dari 125 spesies di genus Lactobacillus Lactobacillus acetotolerans, Lactobacillus acidifarinae, Lactobacillus acidipiscis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus agilis, Lactobacillus algidus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus amylolyticus, Lactobacillus amylophilus, Lactobacillus amylotrophicus, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus animalis, Lactobacillus antri, Lactobacillus apodemi, Lactobacillus aviarius, Lactobacillus bifermentans, Lactobacillus brevis, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus camelliae, Lactobacillus casei, Lactobacillus catenaformis, Lactobacillus ceti, Lactobacillus coleohominis, Lactobacillus collinoides, Lactobacillus composti, Lactobacillus concavus, Lactobacillus coryniformis, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus crustorum, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Delbrueckii, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus,Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis, Lactobacillus dextrinicus, Lactobacillus diolivorans, Lactobacillus equi, Lactobacillus equigenerosi, Lactobacillus farraginis, Lactobacillus farciminis, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus fornicalis, Lactobacillus fructivorans, Lactobacillus frumenti, Lactobacillus fuchuensis, Lactobacillus gallinarum, Lactobacillus gasseri, 106 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan Lactobacillus gastricus, Lactobacillus ghanensis, Lactobacillus graminis, Lactobacillus hammesii, Lactobacillus hamsteri, Lactobacillus harbinensis, Lactobacillus hayakitensis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii, Lactobacillus homohiochii, Lactobacillus iners, Lactobacillus ingluviei, Lactobacillus intestinalis, Lactobacillus jensenii, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus kalixensis, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactobacillus kefiri, Lactobacillus kimchii, Lactobacillus kitasatonis, Lactobacillus kunkeei, Lactobacillus leichmannii, Lactobacillus lindneri, Lactobacillus malefermentans, Lactobacillus mali, Lactobacillus manihotivorans, Lactobacillus mindensis, Lactobacillus mucosae, Lactobacillus murinus, Lactobacillus nagelii, Lactobacillus namurensis, Lactobacillus nantensis, Lactobacillus oligofermentans, Lactobacillus oris, Lactobacillus panis, Lactobacillus pantheris, Lactobacillus parabrevis, Lactobacillus parabuchneri, Lactobacillus paracollinoides, Lactobacillus parafarraginis, Lactobacillus parakefiri, Lactobacillus paralimentarius, Lactobacillus paraplantarum, Lactobacillus pentosus, Lactobacillus perolens, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus pontis, Lactobacillus psittaci, Lactobacillus rennini, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus rimae, Lactobacillus rogosae, Lactobacillus rossiae, Lactobacillus ruminis, Lactobacillus saerimneri, Lactobacillus sakei, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus sanfranciscensis, Lactobacillus satsumensis, Lactobacillus secaliphilus, Lactobacillus sharpeae, Lactobacillus siliginis, Lactobacillus spicheri, Lactobacillus suebicus, Lactobacillus thailandensis, Lactobacillus ultunensis, Lactobacillus vaccinostercus, Lactobacillus vaginalis, Lactobacillus versmoldensis, Lactobacillus vini, Lactobacillus vitulinus, Lactobacillus zeae, Lactobacillus zymae Anonimus, 2015. Probiotik menjadi nama umum sebagai penjaga keseimbangan micro ecosystem atau ekosistem mikro. Dalam sistem pencernaan ia membantu proses pencernaan, berperan positif dalam sistem immun dan menetralkan atau menghilangkan racun. Hal ini tentu saja karena peran baik dari sekumpulan mikroorganisme yang terkandung di dalamnya. Secara umum terdapat 5 golongan yang pokok yaitu, bakteri fotosintetik, Lactobacillus sp., Streptomycetes sp., Ragi yeast, dan Actinomycetes. Bakteri Lactobacillus sp merupakan bakteri yang sangat bermanfaat selama pencernaan makanan, meningkatkan efisiensi nutrisi dalam pakan, serta mengurangi bau pada feses yang dihasilkannya. Oleh karenanya, pada peternakan; aplikasinya dapat melalui makanan atau minuman. Jika aplikasinya diterapkan pada makanan burung, maka diharapkan akan terjadi proses fermentasi terhadap pakan; dan diharapkan akan meningkatkan efisiensi pakan tersebut. Jadi akan menjadi cukup beralasan, jika produk-produk probiotik ini sering digunakan sebagai campuran dalam pakan. KESIMPULAN Kalau diperluas, manfaat dari probiotik ini pun akan makin banyak. Karena manfaatnya adalah di sistem pencernaan, maka implikasinya juga kepada peningkatan daya tahan tubuh, produktivitas, efisiensi pakan, kualitas karkas daging, aroma daging, dan kualitas telur, dan konversi pakan. Jadi sebenarnya, 107 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan manfaatnya tidak saja pada kenari, tapi kepada burung lainnya. Karena burung berkicau itu yang bernilai adalah kicauannya, maka konversi pakan, aroma daging, kualitas karkas, dan beberapa parameter lainnya seringkali diabaikan. DAFTAR PUSTAKA Sucipto, A. Belajar perburungan EM4 sebagai menu tambahan pada kenari. Diakses tanggal 12 Desember 2015. International Food Information Council Foundation. 2011. Functional Foods. Diakses tanggal 12 Mei 2013. Rahayu, K. K. 2000. Fermentasi Pangan. Pusat Antara Universitas Pangan dan Gizi. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Zubaidah, E., Liasari, Y., dan Saparianti, E. 2008. Produksi Eksopolisakarida oleh Lactobacillus plantarum B2 Pada Produk Probiotik Berbasis Buah Murbei. Jurnal Teknologi Pertanian. 9 1 59-68. Firmansyah, Agus. 2001. Terapi Probiotik dan Prebiotik pada Penyakit Saluran Cerna Anak. Sari Pediatri, Vol. 2, No. 4, Maret 2001 210 – 214 Anonimus. 2015. Lactobacillus Sp. Information. Diakses tanggal 19 Pebruari 2015 Farmakonina. 2011. Probiotik Dan Prebiotik, Apa Bedanya ? Diakses tanggal 19 Pebruari 2015. Anonimous. 2007. Masa Pengeraman dan Penetasan. Diakses tanggal 21 Februari 2008. Hamiyanti, Achmanu, Muharlien, dan Putra. 2011. Pengaruh Jumlah Telur Terhadap Bobot Telur, Lama Mengeram, Fertilitas Serta Daya Tetas Telur Burung Kenari. 118/129. J. Ternak Tropika Vol. 12, 95-101. Diakses tanggal 10 Januari 2015 Olszewski,A. 1996. Canary FAQ. Diakses tanggal 11 Desember 2007. Saputra, Gita Adi. 2013. Mengenal Burung Kenari. Diakses tanggal 19 Desember 2015 Zaka, Muhammad. 2014. 20 Macam Burung Kicau Termahal. Diakses tanggal 07 September 2015 Butcher, Gary D. and Richard D. Miles. 2014. Understanding Pet Bird Nutrition. Diakses tanggal 19 Desember 2015. Foster and Smith. Bird Nutrition Feeding Pet Birds, Parrot Diets, and Nutrition Recommendations. Veterinary and Aquatic Services Department. USA. Diakses tanggal 19 Desember 2015. Diane Burroughs. Are Probiotics For Birds a Good Thing?. 108 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan Diakses tanggal 19 Desember 2015. Anonimous. 2007. Masa Pengeraman dan Penetasan. Diakses Tanggal 21 Februari 2008. ResearchGate has not been able to resolve any citations for this publication. Agus FirmansyahProbiotik merupakan kuman yang berasal dari usus manusia, yang bila dikonsumsi per oral akan menimbulkan dampak positif bagi tubuh. Terapi probiotik sebenarnya merupakan metoda tradisional yang digunakan untuk memperkuat daya tahan tubuh dan melawan penyakit; namun penjelasan ilmiahnya baru diungkapkan pada tahun 1907. Dalam 10 tahun terakhir ini, penelitian mengenai probiotik dan prebiotik berkembang sangat pesat. Terdapat bukti bahwa probiotik bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan beberapa penyakit saluran cerna, termasuk diare infeksi, diare karena antibiotik, travellers diarrhea dan intoleransi laktosa. Penggunaan probiotik sejauh ini aman. Penggunaan prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan kuman probiotik dalam saluran cerna mulai banyak mendapat perburungan EM4 sebagai menu tambahan pada kenariA SuciptoSucipto, A. Belajar perburungan EM4 sebagai menu tambahan pada kenari. /belajar-perburungan-em4-sebagaimenu-tambahan-pada-kenari/. Diakses tanggal 12 Desember 2011. Probiotik Dan Prebiotik, Apa Bedanya ? 2011/02/01/probiotik-dan-prebiotikapa-bedanya/. Diakses tanggal 19 Pebruari Pengeraman dan PenetasanAnonimousAnonimous. 2007. Masa Pengeraman dan Penetasan. Diakses Tanggal 21 Februari A HamiyantiAchmanuDan A P MuharlienPutraHamiyanti, Achmanu, Muharlien, dan Putra. 2011. Pengaruh Jumlah Telur Terhadap Bobot Telur, Lama Mengeram, Fertilitas Serta Daya Tetas Telur Burung Kenari. hp/tropika/article/view/ 118/129. J. Ternak Tropika Vol. 12, 95-101. Diakses tanggal 10 Januari 2015Gita SaputraAdiSaputra, Gita Adi. 2013. Mengenal Burung Kenari. Diakses tanggal 19 Desember 2015Understanding Pet Bird NutritionGary D ButcherRichard D MilesButcher, Gary D. and Richard D. Miles. 2014. Understanding Pet Bird Nutrition. Diakses tanggal 19 Desember Feeding Pet Birds, Parrot Diets, and Nutrition RecommendationsSmith FosterBirdFoster and Smith. Bird Nutrition Feeding Pet Birds, Parrot Diets, and Nutrition Recommendations. Veterinary and Aquatic Services Department. USA. .cfm?c=15+1835&aid=2844. Diakses tanggal 19 Desember Probiotics For Birds a Good ThingDiane BurroughsDiane Burroughs. Are Probiotics For Birds a Good Thing?.
Proteindalam daging buruh puyuh dan telurnya dapat membantu menstabilkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kandungan kolesterol yang terjaga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. 5. Mengatasi anemia Kandungan zat besi dalam daging burung puyuh dapat mencukupi hingga 20% kebutuhan harian, bahkan lebih tinggi dari daging ayam. – Agar fungsi tubuh burung berjalan normal, selain jumlah pakan kualitas pakan juga perlu diperhatikan. Kualitas pakan sangat ditentukan oleh nilai gizi yang dikandung dalam pekan tersebut. Secara umum pakan yang diberikan kepada burung harus mengandung protein. lemak krbohidrat, minerali vitamin, dan air. 1. Protein Secara kimiawi, protein merupakan suatu bahan organlk yang bersifat kompleks yang mengandung unsur karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan terkundang belerang serta fosfor. Unsur ursur ini tersusun dalam bentuk asam amino. Protein menupakan zat yang penting bagi kehidupan karena terdapat dalam semua sel hidup. Nilai protain sebagai unsur zat makanan sangat ditentukan oleh jumlah dan macam asam amino yang menyusunnya. Dari beberapa penelitian telah diketahui bahwa lebih dari 20 macam asam amino menyusun protein. Sepuluh di antaranya sangat penting bagi tubuh burung, yakni asam amino arginin, histidin, isoleusin, lisin. Jeusin, metionin, fenllalanin, triptofan, treonin, dan valin Kesepuluh asam amino tersebut tidak dapat dibentuk dalarn tubuh burung sehinga harus disediakan melalui makanan yang kita berikan. Sehingga, asam-asam amino ini dinamakan asam amino esensial. Peranan protein dalam tubuh burung adalah sebagai bahan pembangun tubuh dan pengganti jaringan yang halus alau rusak bahan baku pembentukan enzim, hormon, dan antibodi zat kekebalan mengatur peredaran cairan tubuh dan zat yang larut di dalam dan ke luar sel serta metabolisme energi. Jumlah protein yarg dikonsumsi burung dari pakan yang disediakan harus seimbang dengan kebutuhannya, tidak lebih dan tidak kurang. Burung ocehan memerlukan protein kurang lebih 35 E dari jumlah makansnnya. Apabila protein yang dikorsumsi berlebihan, sisanya akan diubah menjadi lemak. Penimbunan lemak dapat menyebabkan burung menjadi gemuk dan terlihat malas. Selain itu, burung tumbuh lambat dengan kelenjar adrenal yang membesar. Sebaliknya, bila konsumsi protein kurang, burung menjadi kurus, kerdil, pertumbuhan bulu tidak sempunha, bersifat kanibal, tidak bergairah, selalu murung dan enggan berkicau. Berdasarkan sumbernya, zat gizi ini dibedakan atas protein nabati yang bersumber tanaman dan protein hewani yang bersumber dari hewan Protein nabati pada umumnya bernilai protein lebih rendah daripada protein hewani, dalam arti kandungan asam amino esersial di dalam protein nabati lebih sedikit dibandingkan dengan protein hewani. Tepung ikan, cacing tanah, kacang tanah, kacang panjang, kacang kedelai, kacang hijau, kroto, dan ulat hongkong merupakan contoh bahan-bahan pakan yang selalu dijadikan sebagai sumber protein bagi burung. 2. Karbohidrat Karbohidrat secara kmia merupokan zat organik yang mengandura unsur karbon, hidrogen, dan oksigen dalam perbandingan yang berbeda-beda. Bentuk karbohidrat yang peling umum terdapat dalam pakan adalah pati. Pati digunakan sebagai sumber energi. Sebelum dimanfaatkan oleh tubuh burung, pati terlebih dahulu dirombak menjadi satuan yang lebih kecil berupa gula glukosa dengan bantuan suatu zat yang disebut enzim. Stelah itu, diserap dan diangkut oleh darah melalui dinding dinding usus halus untuk kemudian didistribusikan ke selunuh tubuh. Karbohidrat berperan dalam tubuh burung sebagai sumber energi, membakar lemak, membantu memperkecil oksidasi protein menjadi energi, dan memelihara fungsi alat pencemaan makanan agar berjalan normal. Kadar kerbohidrat dalam tubuh bunung pada umumnya berkisar 2% dari bobotnya. Makanan yang mengandung karbohidrat dalam ransum burung ocehan sebaiknya sekitar 70% dari pakan yang diberikan sehari-hari. Kelebihan karbohidrat yang dikonsumsi burung akan ditimbun dalam bentuk lemak. Seperti telah diuraikan, lemak dapat menyebabkan burung menjadi gemuk dan malas berkicau. Sebalikanya, kekurangan karbohidrat dapat mendorong tubuh burung secara terus-menerus merombak lemak dan protein menjadi energi. Akibat perombakan kedua senyawa ini, lama kelamaan burung akan kelihatan kurus dan kurang lincah Bahan pekan yang menjadi sumber karbohidrat antara lain pepaya, pisang, jagung, dan gabah. 3. Lemak Lemak seperti juga karbohidrat merupakan zat organik yang mengandung karbon, hidrogen, dan oksigen. Dalam proses pencernaan lemak akan dirombak menjadi asam lemak dan gliserol yang dapat diserap tubuh. Furngi lemak dalam tubuh burang adalah sebagai sumber energi, mengatur suhu tubuh melindungi organ tubuh, membawa vitamin A,D,E dan K membawa asam lemak esensial, dan sebagai bahan baku pemberikan hormon steroid. Sebagian sumber energi, lemak mampu memberikan energi kali lebih besar daripada energi yang diberikan karbohidrat setelah mengalami metabolisme. Kekurangan lemak jarang terjadi karena dapat dipenuhi dari kelebihan karbohidrat dan protein, kecuali konsumsi zat keduanya kurang Kekurangan yang sering terjadi adalah kurangnya asam lemak esensial berupa linoleat, linolenat, dan arakhidonst. Asam lemak ini dibutuhkan tubuh burung, tetapi tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh atau dibuat dalam jumlah yang tidak cukup. Kandungan lemak dalam peknn burung ocehan sebaikanya tidak lebih 8%. Apabila kekurangan lemak, burung akan memperlihatkan gejala berupa kulit bersisik dan memperlihatkan proses produksi yang tidak normal, bahkan bisa menyebabknn kematian, Sebaliknya, bila lemak berlebihan, juga merugikan karena tidak semua lemak dapat dicerna tubuh yang akhirnya akan terbuang percuma bersama kotoran atau menumpuk di antara otot-otot tubuh maupun di bawah kulit. Sebagai akibatnya, burung menjadi gemuk sekali dan gerakannya kelihatan kurang lincah. Kelebihan lemak juga dapat menyebabkan burung mencret. Bahan pakan yang mengandung lemak antara lain kacang kacangan, kroto, dan ulat hongkong. 4. Vitamin Vitamin tidak kalah pentingnya dengan semua zat gizi yang telah diuraikan sebelumnya. Vitamin didefinisikan sebagai substansi organik yang dibutuhkan dalam jumlah yang sangat kecil, untuk pengaturan berbagai proses dalam tubuh. Vitamin dapat dibedakan menjadi vitamin yang dapat larut dalam air dan vitamin yang dapat larut dalatn lemak. Vitamin A, D, E den K termesuk vitamin yang larut dalam lemak, sedangkan vitamin B dan C lanut dalam air. Secara kimia, vitamin yang larut didalam lemak hanya mengandug unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Adapun vitamin yang larut dalam air selain mengendung unsur-unsur tersebut juga mengandung nitrogen, tembaga, kobalt, fosfor, atau klor. Vitamin A Vitamin A berperan penting dalam proses metabolisme sel. memulihkan visual purple dalam mata, dan memelihara jaringan epitel yang melapisi saluran pemapasan, dan reproduksi. Kekurangan vitamin A bisa menyebabkan pertumbuhan terhambat, xeroptalmia, bulu menjadi terasa kasar, serta fertilitas menurun. Pakan sumber vitamin A antara lain pepaya, pisang, kedelai, jagung dan kacang tanah. Vitamin D Vitamin D berperan dalam metabolsme kalsium dan fosfor serta menjaga kadar darah agar normal. Kekurangan vitamin ini dapat mengakibatkan bentuk tulang tidak normal rakhitis dan tulang menjadi lunak osteomalasi, serta penurunan kandungan fosfor dalam darah kelebihan vitamin D sampai taraf sangat tinggi juga kurang baik karena menyebabkan berpindahnya kalsium dan fosfor dari jaringan tulang. Jagung merupakan bahan pakan sumber vitamin D. Vitamin E tokoferol Vitamin E berguna untuk mempertahankan kesehatan alat-alat reprodukai serta otak kecil dan besar, respirasi jaringan reaksi fos- forilast metabolisme asam nukleat; dan sintesa asam askorbat. Kekurangan vitamin E menyebabkan lertilitas menurun. Jagung, gandum, toge, beras, dan tepung ikan merupakan pekan sumber vitamin E. Vitamin K Vitamin K sangat dibutuhkan untuk pembentukan protrombin, yaitu suatu zat penting yang berperan dalam pembekuan darah. Kekurangan vitamin K menyebabkan kekurangan protrombin dalam darah yang ditandai sulitnya darah membeku bila terjadi luka. Vitamin yang larut dalam air Vitamin B dan C termasuk vitamin yang lanut dalam air. Ke duanya selain memiliki unsur-unsur krbon, hidrogen, dan okigen, kadang-kadang mengundung unsur nitrogen, belerang, kobalt, klor, atau fosfor. Vitamin B1, tiamin Vitamin B1, berperan dalnm metabolisme karbohidrat dan pemindahan energi, selain itu, juga dapat mempertinggi nafsu makan dan meningkatkan fungi alat pencemaan dan memelihara susunan saraf. Kekurangan vitamin B1, dapat menyebabkan peradangan peda saraf polineuritis di berbagni bagian tubuh terutma kaki dan sayap, nafsu makan berkurang, pertumbuhan terlambat, dan kelumpuhan. Toge, kacang tanah, kedelai, biji bunga matahari, beras jagang, dan tepung ikan merupakan sumber vitamin B1. Vitamin B2 riboflafin Vitamin B2, berfungsi dalam pemindahan energi dan metabolisme protein serta membantu menyehatkan kulit. Gejala kekurangan vitamin B2, yang tampak antara lain nafsu makan menurun dan pertumbuhan terganggu. Tepung ikan kedelai, biji bunga matahari, gabeh, beras, dan jagung merupakan sumber vitamin B2. Asam pantotenat Asam pantotenat ikut serta dalam sebagian besar reaksi metabolik. Kekurangan vitamin ini akan menunjukkan gejala pertumbuhan terganggu, luka pada kulit, gangguan gastrointestinal, luka susuaan saraf dan kelenjar adrenal, serta depigmentasi pada kulit dan bulu. Bahan pakan seperti tepang daging, tepung ikan, kacang tanah, biji bunga matnhari, gabah, beras, dan jagung merupakan sumber asam pantotenat yang dapat kita berikan khasusnya bila burung menunjukkan kekurangan vitamin ini. Nasin Nasin berfungsi dalam pemindahan energi serta memelihara kesehatan alat pencernaan dan susunan saraf. Kekurangan vitamin ini akan menimbulkan penyakit pelagra, dermatitis, diare. nafsu makan hilang, berat badan turun, dan muntah. Untuk memenuhi kebutuhan niasin, burung dapat diberi pakan dari tepung daging, kacang tanah, kedelai, biji bunga matahari. gabah, beras, dan jagung. Marmin B6 Vitamin B berperan sebagai enzim dalam metabolisme protein, produksi antibodi, dan lain-lain. Kekurangan vitamin ini akan berakibat daya tetas telur rendah, nafsu makan turun. kejang-kejang, mudah kaget dan stres, sel darah merah dan kadar Hb rendah, serta burung terlihat pucat. Pakan sumber vitamin B6, antara lain gabah padi, millet, jawawut, dan jagung. Biotin Biotin berfurgsi dalam susunan enzim yang bekerja dalam proses pembuatan lemak dan beberapa asam amino. Kekurangan biotin ditandai gejala bulu jelek dan rontok, telapak kaki kasar, tebal, retak – ratak dari kadang – kadang berdarah, dan kerusakan peda susunan saraf. Menir, jagung, kacang tannh, kedelai, dan biji bunga matahari merupakan sumber biotin. Asam folat Asam folat diperlukan dalam pembentukan sel darah merah. Kekurangan vitamin ini ditandai adanya gangguan pada pertumbuhan tubuh, bulu, dan pimentasi bulu. Pakan sumber asann folat antara lain gabah, biji kenari, jagung, jewawun, dan sayuran hijau. Vitamin B12 Vitamin B12, berperan penting dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Kekurangan vitamin ini akan menurunkan daya tetas telur, bulu tumbuh kurang baik gangguan saraf, dan gang- guan pertumbuhan tulang. Sumber vitamin B12 antara lain tepung tulang, tepung daging, dan tepung ikan. Vitamin C Vitamin C berfungsi dalam pembentukan dan pemeliharaan suatu zat dalam tulang dan jaringan lunak serta dapat pula sebagai katalisator jaringan yang membantu dalam proses penyembuhan. Kekurangan vitamin C ditandai dengan gejala skorbat dan pendarahan di seluruh tubuh. Pekan yang mengandung vitamin C antara lain pepaya, pisang, dan sayuran hijau. 5. Mineral Kebutuhan akan mineral tidak kalah pentingnya dengan semua zat gizi di atas. Mineral makro dibedakan menjadi dua golongan, yaitu minereal makro dan mikro. Mineral makro dibutuhkan relatif lebih banyak daripada mineral mikro. Yang termasuk mineral makro adalah kalsium, fosfor, magnesium, natrium, kaliam, klor, dan bekarang. Adapun besi, tembanga, yodium, kobalt, seng, mangan, selenium, molibdentari, dan termnntuk mineral milkro Secara umum mineral berfungsi memelihara kondisi tubuh, memelihara cairan tubuh, menjaga kesehatan saraf dan otot, mengatur proses metabolisme tubuh, mengatur keseimbangan kandungan asam dan basa dalam tubuh, dan sebagai unsur pembentuk tulang. Bagi burung, kegunaan mineral lebih khusus lagi, yaitu untuk memelihara kesehatan tulang dan bulu, menambah nafsu makan dan menghindari kanibalisme anterburung. KalsiumCa dan fosfor P Kedua unsur ini sangat menentukan dalam proses pembentukan tulang dan telur. Selain itu, juga berfungsi dalam metabolisme karbohidrat kalsium dan fosfor turut serta membentuk bagian-bagian penting dan sel hidup. Burung yang kekurangan kalsium dan fosfor akan memperlihatkan gejala nafsu makan menurun, pertumbuhan terganggu, terjadi pelunakan tulang osteoporosis, dan bentuk tulang tidak normal rakhitis. Kedua unsur ini dapat kita penuhi dengnn tepung tulang, tulang cumi, kulit kerang, dan kacang tanah. Netrum Na dan klor Cl Unsur netriurm berfungsi dalam metabolisme tubuh dan berperan dalam mengatur keseimbangan kondisi asam-basa dan tekanan dalam sel. Kebutuhan natrium dan klor dalam pakan berkisar antara 0,5 – 1% dari jumlah pakan yang diberikan. Kelebihan unsur ini dapat mmenurunkan pertumbuhan dan merusak ginjal. Apabila kekurangan, burung akan kehilangan nafsu makan, bulu terlihat kasar, dan badan tidak sehat. Tepung ikan dan tepura tulang merupakan sumber kedua ursur ini. Magnesium Mg Unsur ini sebagian besar terdapat dalam tulang dan sedikit terdapat dalam cairan dan jaringan tubuh Ininnya. Selain berperan dalam pembentukan tulang, magnesium juga berperan dalam metabolisme karbohidrat. Magnesium pun merupakan mineral penting dalam menggerakkan fungi sel saraf, kekurangan magnesium mengakibatkan pertumbuhan menjadi lambat, lesu, dan napas tidak teratur. Tepung tulang, tepung daging, kedelai, dan biji bunga matahari merupakan sumber ursur magnesium. Besi Fe Unsur ini berperan dalam proses pembentukan sel darah merah. Besi diperlukan dalam jumlah yang sangat sedikit dibandingkan mineral lainnya. Walaupun demikan, kekurangan unsur ini dapat menyebabkan burung mengalami kekurangan darah yang ditandai dengan warna kulit burung tampak pucat. Pada burung hias akan teradi penurunan pigmen depigmentasi pada bulu – bulunya. Sumber unsur besi antara lain tepung darah, tepung daging, telur, dan bayam. Yodium I Unsur ini dibutuhkan untuk pembentukan hormon tiroksin, kekurangan yodium antara lain menyebabkan menurunnya daya tetas telur akibat banyaknya kemasan embrio di dalam telur. Yodian dapat dipenuhi dari garam dapur yang telah diparkaya dengan unsur lain. Akan tetapi, pemberian garam dapur dalam pakan jangan berlebihan dan harus hati – hati karena dapat keracunan. Seng Zn, tembaga Cu, dan mangan Mn Ketiga unsur ini merupakan mineral penting yang membantu proses metabolisme tubuh. Walaupun demikian, fungsinya yang spesifik belum diketahui secara pasti. Kekurangan seng dapat menyebabkan pertumbuhan burung menjadi terganggu, bulu bulu tumbuh kurang baik, sendi lutut membesar, tulang-tulang kali menjadi panjang, dan sayap memendek serta menebal. Kekurangan tembaga ditandai dengan terjadinya pertumbuhan yang terlambat, anemia, diare, dan gangguan pada pembentukan tulang serta depigmentasi bulu bulu yang berwarna. ketiga unsur ini dapat bersumber dari tepung daging, tepung ikan, gabah padi, kacang tanah dan sayuran hijau. Dalam hal vitamin atau mineral kita dapet menambahkan kekurangannya dengan tablet yang banyak dijual di apotek dan toko obat. Pemberianya kita lakukan melalui air minum maupun dengan mencampurkarunya ke dalam pekan. Bau vitamin sering kal mengakibatkan burung malas minum dan makan pakan yang telah dicampur tadi. Kita perlu mengubah cara pemberianya, misalinya kita tumbuk tablet vitamin hingga halus lalu menyisipkannya ke dalam pakan sehingga keberadaannya tidak diiketahui burung. 6. Air Air merupakan bagian tubuh hewan yang terbesar dan penting. Dalam tubuh air berfung sebagai komponen penyusun darah dan cairan Iimfa vang merupakan organ vital dalam proses kehidupan, sebagai media pengangkut zat – zat makanan dalam proses metabolisme, sebagai bahan pelembut, bahan makanan sehingga mudah dicerna oleh tubuh, dan sebagni stabilisator suhu. Kekurangan air di dalam tubuh burung menyebabkan serangan dan gangguan proses proses vang berkaitan dengan fungsi air tersebut. Secara umum akan memperlihatkan gangguan pada pertumbuhan dan kesehatan burung. Burung mendapatkan air dari air minum yang disedinkan dan dari air yang terkandung dalam pakan yang cukup baik. m1SE. 227 36 84 304 348 135 491 102 249